Marmelatlı Bisküvi
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 150 Gram Margarin
- İki Buçuk Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 2 Tatlı Kaşığı Trçın
- 2 Çorba Kaşığı Marmelat
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamur kabımıza unu alalım, içine oda sıcaklığında erimiş margarin, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve tarçını ekleyip hamurumuzu yoğuralım.Hamuru yarım cm olacak kadar açalım. Arzu ettiğimiz şekilde kurabiye kalıpları ile keselim. Kesilen parçaların yarısının ortalarını daha küçük bir kalıpla tekrar kesip içlerini çıkaralım.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin orta kısmına marmelat sürelim, ve delikli kurabiyeleri üzerine oturtalım. Üstüne pudra şekeri eleyerek servis tabağına alalım. Bisküviler hazır.
Afiyet olsun.
