Marinara Soslu Makarna
MALZEMELER:
- 250 Gr. Makarna
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 200 Gr. Soyulmuş Doğranmış Domates (4-5 Adet)
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evimizin baştacı, ne yapacağımızı bilmediğimizde imdadımıza yetişen ve güzel bir sosla çok lezzetli bir öğün hazırlayabileceğimiz: Makarna!
Bugün sizinle evde genelde bulunan temel malzemelerle, tek tencere kullanarak, basit bir Marinara Soslu Makarna nasıl yapılır onu paylaşacağım.
Marinara Soslu Makarna tarifi için önce makarnanızı kaynamış tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın.
Makarnayı süzgece almadan önce makarnanın suyundan yarım çay bardağı kadar ayırın.
Boşalan tencerenize yağı, doğradığınız soğanı ve ardından rende sarımsağı ekleyin ve renkleri dönene kadar kavurun.
Domatesleri, salçayı ve önceden kenara ayırdığınız makarna suyunu ekleyin. Sos fokurdayana kadar arada karıştırarak pişirin. Baharatları ekleyin.
Süzgeçteki makarnayı tencereye alın ve güzelce karıştırın.
Makarna sos ile güzelce harmanlanıp ısındığında Marinara Soslu Makarna hazır!
Afiyet olsun!
