Mantı Tadında Patates Topları
MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Havuç
- 1 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığından Az Kırmızı Toz Biber
SOSU İÇİN:
- 1 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantı Tadında Patates Topları tarifi için önce patatesler haşlanır soyulup ezilir.
Havuçlar rendenin iri kısmında rendelenir, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da suyunu çekene kadar pişirilir.
Ezilen patatesin içine havuçlar ve ince ince kıydığımız dereotu eklenir.
Tuzu ve baharatlarımızı da ilave edip iyice yoğurduktan sonra elimizle küçük küçük patates topları yapalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve tereyağında yaktığımız toz biberi de gezdirip servis edelim.
Mantı Tadında Patates Topları hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel olmuş
teşekkür ederim
