Mantı Tadında Nefis Yoğurtlu Makarna (Yalancı Mantı)
HAŞLAMAK İÇİN:
- 1/2 Paket Makarna
- 2 Lt. Su
- 1 Adet Et Bulyon
YOĞURTLU SOS İÇİN:
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Mısır
- 5 Adet Kornişon Turşu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Mayonez
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar :) Bugün sizlere mantı tadında tadına doyum olmayan bir tarifim var yapımı oldukça basit bir tarif :) Hemen tarife geçelim ;)
Yoğurtlu Makarna (Yalancı Mantı) Tarifi için ilk olarak kaynayan suya bulyon ilave edilir ve karıştırılarak eritilir.
Kaynayan suya makarna konulur ve haşlanır.
Diğer yandan yoğurtlu sos hazırlanır.
Kornişonlar küçük küçük doğranır.
Yoğurt mayonez ilave edilir ve diğer malzemeleri ilave edilerek karıştırılır.
Haşlanan makarna süzülür ve üzerinden soğuk su dökülerek şoklama yapılır.
İyice soğuyan makarna yoğurtlu sosa dökülür ve homojen bir karışım olana dek karıştırılır.
Diğer yandan da tereyağı ve sıvı yağ ocağa alınır ve yağ eritilerek yakılır.
Pul biber ilave edilir ve 1 dk karıştırılarak ocaktan alınır.
Yoğurtlu makarna servis tabağına alınır.
Üzerinden pul biberli yağ gezdirilir.
En son nane serpilir ve servis edilir.
Yoğurtlu Makarna (Yalancı Mantı) hazır.
AFİYET OLSUN. ! :))
İNSTAGRAM SAYFAMA BEKLİYORUM ;)
@alewturken34
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık canım nefis olmuş
teşekkür ederim Sevtapcım sağol canım :))
