Mantı Nasıl Açılır

Mantı yapmak çok zor kabul ediyorum fakat yemesi çok lezzetli 😄 Ben bir künt için 1 adet yumurta 1 çay bardağı su kullanıyorum. Bu sefer 3 künt yaptım. 

Sizlerde böyle ayarlayabilirsiniz 😘

Yumurta su ve tuzu bir kapta karıştırın ve un eklemeye başlayın.

Un ölçüsü herkeste farklılık gösterir, o yüzden kendiniz ayarlamanız gerekiyor. 

Hamur mutlaka sert almalı ve 10 dk. civarı yoğurmanız gerekiyor 😘

Hamuru 10 dk. dinlendirip açalım ve kare kare keselim. 

Bir kapta iç malzemeleri karıştıralım ve karelerimize tek tek koyup sonra kapatalım. 

Kaynamış suya tuz atıp mantılarımızı pişirelim ve üstüne salçalı sos veya yoğurt kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun!