Mantarlı Tavuklu Spagetti
MALZEMELER:
- 1paket Spagetti
- 1/2 Kg Tavuk Göğsü
- 1 Paket Mantar
- 2 Adet Biber
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Kase Bezelye
- 2 Çorba Kaşığı Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yarım Demet Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tencerede zeytinyağını kızdırın. Önce jülyen doğradığınız tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle soteleyin. Ardından sırasıyla daha önceden doğradığınız havuç, soğan ve biberleri ekleyin. Bu sırada köriyi ilave edin. Soğanlar renk değiştirmeye başladığında mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu çektiğinde bezelyeleri ilave edin. Tüm sebzeler piştiğinde karışıma 1-2 kepçe tavuk suyu ilavesi yapın. Son aşamada kremayı ekleyin ve pişirmeyi sonlandırın. Haşladığınız makarnaları hazırladığınız sebzeli karışımın içine alın ve iyice karıştırın. Maydanozla servis edin.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
cok güzel bir fikir oldu benim için ellerinize sağlık
