Mantarlı Tavuk
MALZEMELER:
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 4 Adet Tavuk Göğsü
- Yarım Su Bardağı Konserve Mantar
- 1 Adet Limon
- 3 Çorba Kaşığı Soya Sosu
- 5-6 Dal Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Diyet yapmak aslında hiç de sanıldığı kadar zor değildir. Yeter ki kendimize uygun olanını seçelim. Bugün sizlere çok hafif az yağlı bir tarifim var.
Teflon tavaya sıvı yağı alalım. Tavuk göğüslerini tavaya alıp her iki tarafını da kızartalım ve tavadan alalım. Ayni yağın içine ince doğranmış mantarları ekleyip sote yapalım. 3 çorba kaşığı soya sosunu içine ilave edip yaklaşık 2 dakika kadar kaynatalım ve 1 adet limon suyunu sıkalım.
Tavuğu tekrar tavaya alıp biraz pişirdikten sonra servis tabağına alalım. Mantarlı tavuk hazır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip ikram edelim.
Afiyet olsun.
