Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı

Mantarlı Tavuk Sote tarifi için öncelikle mantarların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra diğer malzemelerle birlikte hepsini küp küp doğrayalım.

Not: mantarlar suyu çabuk çektiği için fazla suda bekletmeyin.

Tencereye sıvı yağı döküp etlerin hafif rengi dönünceye kadar soteleyip biberleri salçayı ekleyin. 

Ardından 1-2 dk. karıştırdıktan sonra mantarları baharatları tuzu dökerek harmanlayalım. 

Orta ateşte arada kontrol ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim, ocağın altını kapatalım.

Servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz 👌😋

Not: mantarlar fazla sulanmasın diye harlı ateşte pişirdim.

Yapacak Olanlara Kolay Gelsin Afiyet olsun 🙋