Mantarlı Omlet
MALZEMELER:
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- 1 Adet Yumurta
- 5 Adet Mantar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantarlı omlet tarifi için, bir tavada temizleyip şerit şerit kestiğimiz mantarlarımızı soteliyoruz. Üzerine çırptığımız yumurtayı ilave edip, bir tutam tuzumuzu ekliyoruz. Orta / kısık ateşte altı kızarana kadar pişirip, ikiye katlıyoruz. ocağın altını kapatıp, 1 dakika kadar daha tavada bekletiyoruz. Mantarlı omlet servise hazır. Afiyet olsun...
