Mantarlı Kremalı Makarna
MALZEMELER:
- 1 Paket Makarna
- 250 Gr Mantar (Yarım Paketten Biraz Fazla)
- 1 Kutu Krema
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Bir Tutam Karabiber
- Bir Tutam Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantarlı Kremalı Makarna hazırlamak için öncelikle makarnayı tuzlu suda yumuşayıncaya kadar 12 dk haşlayalım.
Diğer tarafta tavada sıvı yağı kızdıralım.
İçine, kararmaması için bir süre limonlu suda beklettiğimiz mantarları küçük küçük doğrayıp ilave ederek kavuralım.
Mantarlar kavrulunca içine iyice ezilmiş sarımsak, krema,tuz ve karabiber ilave ederek 5 dk pişirelim.
Kremalı mantarları suyunu süzdüğümüz makarnaya ekleyip karıştıralım.
Servis tabaklarına aldığımız kremalı makarnayı taze nane ve reyhan yaprakları ile süsleyip sıcak sıcak ikram edelim.
Mantarlı Kremalı Makarna hazır! Afiyet olsun.
