Mantarlı Graten
MALZEMELER:
- 500 Gr. Mantar
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Sivri Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığından Az Kimyon
- 5 -6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Kadar Kaşar Peyniri Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantarlı Graten Tarifi için,
Derin bir tencereye sıvı yağı koyup üzerine küp küp doğradığımız soğanımızı ilave edelim ve kavuralım.
Üzerine yine minik doğradığımız sarımsağımızı ilave edelim.
2-3 dk. kadar kavuralım.
Üzerine biberi de ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
Salçalarımızı tuzu, toz biberimizi ve baharatlarımızı da ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
Üzerine istediğiniz gibi doğradığımız mantarları ilave edip 4-5 dk. kadar kavuralım.
Kavrulan karışımı borcama alalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip 180 °C önceden ısınmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim 👌
Mantarlı Graten hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
