Mantar Sote Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg Mantar
- 3 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Mantar Sote tarifi için soğanlar jülyen doğranır tavaya alınır.
2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir kavrulmaya başlanır. Soğanlar diriliğini kaybedince iri iri doğranmış mantarlar tavaya ilave edilir.
Baharatları ayarlanır bir yemek kaşığı tereyağı ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.
Mantarlar suyunu çekince bir miktar daha sotelenir ve kapatılır.
Mantar Sotemiz servise hazır.
Afiyet olsun 💕
in it
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Mantarın her hâlini çok severim ellerine sağlık 👌👌
