Mantar Sote Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Paket Mantar
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 İri Kurusoğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Kırmızı Biber
- 2 Yeşil Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 Su Bardağı Yazın Yaptığımız Domates Konservesi (Yoksa 3-4 Domates)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Sote tarif için önce mantarları tencereye alıp ara sıra karıştırarak suyunu bırakıp çekmesini bekliyoruz.
Ardından yağı, soğanı ,sarımsağı ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz .
Biberleri ve domatesi tuzunu karabiberini ilave edip kapağını kapatıp sadece domatesin suyuyla sotemizi pişiriyoruz.
Mantar Sote servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
deniz hanımcım pek güzel olmuş ellerinize sağlık
