Mantar Salatası Yapılışı
MALZEMELER:
- 500gr. Mantar
- 1/2 Su Bardağı Dondurulmuş Yada Konserve Mısır
- 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 6-7 Adet Kornişon Turşu
- 1-2 Tutam Dereotu
- Nar Ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Salatası Tarifi için,
Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde kesiyoruz.
Tuzunu ekleyip hafif soteliyoruz. Dilersenizde az miktar suda tuz ilave edip haşlayıp soğumaya bırakabilirsiniz.
Turşu ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğruyoruz.
Dereotunu da ince bir şekilde kesiyoruz.
Soğuyan mantarlara doğradığımız malzemeleri, zeytinyağı ve nar ekşisini de katıp karıştırıyoruz.
Mantar Salatası hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
