Mantar Pane Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 15-20 Adet Küçük Mantar
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Diş Sarmısak
- 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
- Pul Biber,karabiber,tuz
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantarı 🍄sevmeyeniz var mı? Bir de bu şekilde deneyin mantar yediğinizi anlamıyorsunuz hem de çıtır çıtır ☺️👌🏼💯
Mantar pane için önce mantarlarımızın üzerindeki ince zarı yıkamadan saplarından ayırarak soyuyoruz.
Not: saplarını daha sonra çorba için kullanabilirsiniz.
Bir kaseye kırdığımız yumurtaya rendelediğimiz sarımsağı, baharatları ve tuzu ilave ediyoruz.
Mantarları önce una, sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serilmiş tabağa alıp servis ediyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👌🏼
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
