Mantar Çorbası
MALZEMELER:
- 300 Gr Mantar
- 6 Yemek Kaşığı Un
- 11-12 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Tuz-karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Çorbası tarifi için önce mantarlar yıkanıp doğranır. Tereyağıyla birlikte suyunu çekene kadar kavrulur,un koyulup biraz da öyle kavrulur. Su koyduğumuzda topaklanmaması için,mantarlar soğumaya bırakılır.soğuyunca, su ve süt ilave edilir.
Kaynadıktan sonra bir 15 dakika daha kaynatılır, en son tuz ve karabiber ekilir.
Mantar çorba mız hazır🍲🍲
🌿Afiyet olsun.
