Mantar Çanağında Köfte
MALZEMELER:
- 9 Adet İri Mantar
- 9 Çay Kaşığı Tereyağı
- Tuz
KÖFTE İÇİN:
- 300-400 Gr. Köftelik Kıyma
- 1 Kuru Soğan
- 1 Yumurta
- Tuz Karabiber Galeta Unu
- Ayrıca Şerit Halinde Kesilmiş Kırmızı Biber
- Şerit Halinde Kesilmiş Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Çanağında Köfte tarifi için önce köfte malzemeleri karıştırılarak 9 adet yuvarlak köfte yapılır.
180 derece ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar yarı pişirilir.
Mantarlara tuz serpilir, birer çay kaşığı tereyağı içlerine koyulur ve köfteler yerleştirilir.
Kırmızı şerit biberler koyularak fırına verilir.
Köfteler tam piştiğinde çıkarılır, şerit kaşarlar koyulur ve eriyince Mantar Çanağında Köfte yemeğimiz hazırdır🌸🌸(mantarı çok pişmiş seviyorsanız köfteyi üzerine koymadan önce onuda ayrıca on dakika fırınlayıp sonra köftelerle buluşturabilirsiniz)
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
