Makinede Ev Ekmeği

Makinede Ev Ekmeği tarifi için önce karıştırma kabına önce su ve zeytinyağı konulur. Üzerine un eklenir.

Unun her bir köşesine şeker, tuz, maya konulur. Böylelikle hiçbiri birbirine ilk etapta temas edemeyecek. 

Her marka makine birbirini tutmayabilir ama hepsinde de mutlaka standart ekmek ve tam buğday unu ekmeği programı vardır.

Ben tam buğday unu programını seçtim. Kabuk rengi orta ve büyük boyut programına ayarladım. İsterseniz zaman ayarı yapıp ekmeğin hazır olmasını istediğiniz saate kurabilirsiniz.

İlk karıştırmada makinenin kapağını açıp kontrol etmenizde sakınca yok. Asla cıvık bir hamur olmayacak zaten. Hamur sert bir yumak şeklinde olacak.

Eğer ununu az koyarsanız pişmek üzereyken ekmeğin üzeri çöker. İlk karıştırmadan sonra makine durur bir müddet sonra sinyal sesi gelir. Bu sesle beraber makinenin içine ceviz veya zeytin atabilirsiniz.

Bundan sonra kapağı asla açmayın. Kabartacak ve pişirecek siz de mis gibi ekmek kokusunu alacaksınız.

Makinede Ev Ekmeği hazır.

Not: ekmek yapma makinesinin kendi ölçü kaplarıyla ölçülmeli. Makinenin bir küp bardağı bir de çift taraflı kaşığı var. Bir taraf küçük kaşık diğer taraf büyük kaşık.

Afiyet olsun efendim...