Mahlepli Sirkesiz Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Tereyag Yada Margarin
- 3 Yemek Kaşığı Süt
- 3 Yemek Kaşıgı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta Sarısı İçine (Akı Üzerine)
- 1.5 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1.5 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Mahlep (Koymadanda Oluyor)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İçerisınde sirke olmadan ağızda dagılan kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi vereceğim :)
Mahlepli Sirkesiz Kurabiye tarifi için bir kaba tereyağ süt sıvıyağ şeker ve tuzu konur. Karıştırılır ve un kabartma tozu eklenir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Daha sonra şekil verilir(ister elinizle çeşitli sekiller verin isterseniz kalıp kullanabilirsiniz
Hamurun yarısını alıp tezgahta merdaneyle 1 cm. kalınlığında açalım
Kalıplarla şekiller keselim
Verilen şekiller önce yumurtanın akına daha sonra susama batırılır
180 derecede fırına atılır
Rengi ķızarınca kurabiyemizi çıkaralım
Leziz mahlepli tuzlu kurabiyemiz hazır!
Afiyet olsun.
