Magma Pasta
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ 2 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 1.5 Yemek Kaşığı Un
- 1.5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- Vanilya Ve 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
- 1/2 Paket Hazır Çikolata Sosu
- 1 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Magma Pasta Tarifi için,
İlk önce kremamızı hazırlıyoruz
Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri tenceremize alıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
Ocağı kapattıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave edip karıştırarak soğutuyoruz.
Kekimiz için ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
Kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz. (yumurtanız çok küçükse 4 tane kırabilirsiniz)
Kelepçeli kalıba yağlı kağıdı serip önce kek hamurunu sonra ortaya gelecek şekilde kremamızı döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 veya 180 °C fırında 20 dk. kadar pişiriyoruz.
Kürdan yöntemiyle kontrol edebilirsiniz. Yalnız krema yumuşak olacağından kenar kısmından kontrol edin..
Sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Orta kısma çikolata sosu hazırlayıp ılık bir şekilde döküyoruz. Dolapta birkaç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Magma Pasta hazır.
Afiyet olsun!
