Madımak Yemeği Yapımı

Madımak Yemeği için,

Soğanımızı ince ince doğrayıp tencereye alalım ve üzerine zeytinyağı koyalım ve kavuralım.

Kavrulan soğanın üzerine salça koyalım ve kavurmaya devam edelim.

Madımak otunu incecik doğrayalım ve onu da kavuralım.

Üzerine su ekleyelim ve bulguru yıkayıp koyalım tuz da ekleyelim. Pişmeye bırakalım.  

30 dk. kadar piştikten sonra ocağı kapatalım yemeğimiz hazır.

Madımak Yemeği hazır.

Afiyet olsun. 😋