Madensuyu İle Mayasız Poğaça
MALZEMELER:
- 150 Gr. Eritilmiş Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Maden Suyu
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yumurta Beyazı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 4. 5-5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Malzeme listesindeki sırayı takip ederek bir yoğurma kabına aldığımız hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapıyoruz.
1/2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Hamurdan 100 gramlık bezeler alıyoruz (2 tane küçük boy yumurtanın birleşimi kadar diyebiliriz)
Üzerlerine hafifçe bastırıp tepsiye diziyoruz.
Yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyip hamurların üzerine sürüyoruz.
Çatal ile izler veriyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 °C lik fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Madensuyu İle Mayasız Poğaça hazır..
