Lor Tatlısı
MALZEMELER:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 125 G Tereyağı
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı İrmik
- 500 G Tuzsuz Lor Peyniri
- 1.5 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 4 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Süte tereyağı ekleyip kaynatalım. Yumurtayı telle çırpalım ve üzerine lor peynirini ilave edelim. Kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyelim. Un ve irmiği harmanlayıp üzerine sütümüzü dökelim. Ocakta pişirdikten sonra mikserde soğutalım. Lorlu karışımımızı da katalım. Sıkma torbasıyla, küçük bezeler şeklinde fırın tepsisine sıkalım ve 150 derecede pişirelim ve servis edelim.
