Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Tavuk Bulyon
- 2 Adet Kuru Soğan
- 5 Su Bardağın Su
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Yapımı için önce kırmızı mercimekleri yıkıyoruz.
Sonra düdüklü tencereye sıvı yağımızı ve unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra kuru soğanları küçük küçük doğrayıp içine atıyoruz.
Ardından kırmızı mercimek, tavuk bulyonu, tuzunu ve suyunu ilave edip düdüklü tencerenin ağzını kapatıyoruz.
Fısıldamaya başlayınca altını kısıp 10dk pişiriyoruz.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası hazır
İsteyen üzerine pul biberle yağı kavurup çorbanın üzerine gezdirip servis yapabilir.
AFİYET OLSUN...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
