Limonlu Puf Kek

Püf noktası: 2 adet limonumuzun beyaz kısmı alınmayacak. Tercihen Yeşil misket limonu kullanılmalıdır

Missler gibi YUMUŞACIK LİMONLU KEK tarifim geldi. 🌼🍋🍈 🤗🤗💕

Hemen başlayalım;

Limonlu Puf Kek tarifi için yumurtalar, şeker ve 1 çimdik tuz; 5 dakika kadar yumurtanın rengi açılana dek çırpılır. 

Limon kabuklarımız 1 yemek kaşığı kadar extra şekerle ovulup; beyaz kısmı alınmayarak suyuyla beraber karışıma ilave edilir. 

Sırasıyla; bir kutu krema ve sıvı yağı da eklenir. 

İyice karıştırılmış karışımımıza; elenmiş un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu da katılıp mixerin en düşük devrinde 1-2 çırpılır. 

Püf noktası: tüm malzemeler oda ısısında olmalıdır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü-fansız 45 dakika kadar pişirilir. 

Kürdan testini geçen kekimiz; ılındıktan sonra dilimlenip servise hazır hale gelir 💕🌼✔️

Misket limonu kabukları yeşil rengi desteklemektedir. 

Daha yoğun bir renk için; 2-3 damla organik gıda boyası takviyesi de yapılabilir 👩‍🍳 

Afiyet olsun 🍋🍋🍋