Limonlu Kurabiye (Tam Kıvamında)
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- Yarım Limonun Suyu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Un
- Dışına Bulamak İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tam Kıvamında Limonlu Kurabiye Tarifi için önce derin bir kabın içerisine yumurta, pudra şekeri, toz şeker ve sıvıyağı alıp iyice karıştıralım.
Ardından diğer malzemeleride teker teker ekleyelim. En son ununu ekleyip iyice karıştıralım.
Kurabiye hamurumuz çok cıvık bir kıvam olacak. Daha sonra kurabiye hamurumuzun üzerini örtüp buz dolabının normal kısmında 50 dakika kadar bekletelim. Hamurumuz dolapta bekleyince koyulaşıp kıvam alacaktır ama yine hafif ele yapışan bir hamur olacaktır.
Hamurumuzu dolaptan çıkarınca tekrar yoğuralım ve daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayalım.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklı olarak yerleştirelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
Tam Kıvamında Limonlu Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
