Limonlu Kek Tarifi (Mis Gibi - Doğal)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğu
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Kek Kalıbına Serpmek İçin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mis gibi limon kokan dokusuyla pamuk gibi çok leziz yumuşacık bir kek yapıyoruz kesinlikle tarif defterinize kaydedin tavsiye ediyorum.
Oda sıcaklığına gelmiş yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Yoğurt, süt ve sıvıyağ ilave edip karıştırıyoruz.
Limonu iyice yıkayıp kuruluyoruz ve rendeliyoruz.
Kek harçının içine bir çay kaşığı limon suyu ve limon kabuğu rendesi hindistan cevizi katıp tekrar karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz.
Kek kalıbını yağlıyoruz ve hindistan cevizini serpiyoruz.
Kek harçını kek kalıbına döküyoruz.
180 °C de önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Limonlu kek hazır.
Afiyet olsun 😋
