Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
HAMURU İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍋🍋Mis gibi limon kokulu aromalı kurabiyeye 🍪 kim hayır diyebilir ki ağızda dağılan ayrıca çok pratik ve görseli ile mükemmel çay saatlerinize harika eşlik edecek bu kurabiyeyi kesinlikle denemelisiniz 👍👌
Limonlu Çatlak Kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma, azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun ele yapışacak kadar yumuşak olması gerekiyor.
Yoğrulan kurabiye hamurundan küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler pudra şekerine bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Bütün hamur aynı işlemlerden geçirilip bitirilir üzerine pudra şekeri elenir ve limonlu çatlak kurabiye hazır edilir.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, yaklaşık olarak 15 dk. pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler oda ısısında soğuduktan sonra servise sunulur.
Limonlu Çatlak Kurabiye hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun 😋🍋