Limonlu Çatlak Kurabiye (Nişastasız)
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Su Bardağı Un
BULAMAK İÇİN:
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Herkese merhabalar arkadaşlar. Size harika bir kurabiye tarifi ile geldim.Hem çok hafif hem çok lezzetli. Siz de benim gibi limonu çok seviyorsanız bu kurabiye tam size göre!
Limonlu Çatlak Kurabiye “Nişastasız” tarifi için un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Daha sonra un ilave edilir ve çok yumuşak bir hamur yapılır.
Ele yapışacak kadar yumuşak olması gerekiyor.
Yoğrulan hamur küçük küçük yuvarlaklar yapılarak pudra şekerine bulanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Bütün hamur bu şekilde yapılır ve tepsiye dizilir.
Kalan pudra şekeri kurabiyelerin üzerine serpilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 15 dk pişirilir.
Kontrol edilerek altına bakılır ve altı kızardıysa kurabiyeler pişti demektir.
Fırından çıkarılan kurabiye servis tabağına alınır.
Limonlu Çatlak Kurabiye (Nişastasız) hazır.
AFİYET OLSUN. !
:))