Limonlu Alman Pastası
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket İnstant Maya Yada Yaş Maya
- Alabildiği Kadar Un
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Limon Rendesi (Ya Da 1 Paket Vanilya)
- 2 Yemek Kaşığı Limon Aroması
- 1 Poşet Krem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bulduğum bütün tariflerden esinlenerek yaptım çok güzel oldu.
Limonlu Alman Pastası Tarifi için,
Hamurumuz için bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yoğuralım.
Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp tepsiye dizelim 24 adet elde ettim ben üzerini temiz bir bezle örtüp tepside mayalanmaya bırakalım.
Kreması için vanilya krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirelim limon aromasını resimlerde paylaştım marketlerde bulabiliriz.
Soğuduktan sonra vanilya ve şantiyi ekleyip mikserle çırpalım.
Mayası gelen hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 °c de üzeri kızarana kadar pişirelim
Piştikten sonra 15-20 dk. Soğumaya bırakalım.
Ortalarından bıçakla kesip kremamızdan 1 kaşık sürelim krema ve hamurumuz birbirine tam geliyor.
1/2 saat dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servisimizi tamamlayalım.
Dilerseniz çikolata sosu pişirip öylede yiyebilirsiniz.
Limonlu Alman Pastası hazır.
Deneyen herkese afiyet şeker olsun!