Limon Ve Portakal Aromalı Tarçınlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Adet Portakalın Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Limonun Kabuğu Rendesi
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 3,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kare Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çayın ve kahvenin yanında servis yapabileceğiniz lezzetli bir kurabiye yapıyoruz
Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz
Bir su bardağı şeker koyup mixserle karıştırıyoruz
Üzerine yumurta, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ve bir tatlı kaşığı tarçın ilave edip karıştırıyoruz
3,5 su bardağı un bir çay kaşığı kabartma tozu ilave edip kurabiye hamuru elde ediyoruz
Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne göre değişir onun için kontrollü bir şekilde koyuyoruz ve az gelirse ilave ediyoruz
Elde ettiğiniz hamuru bir saat buzdolabında bekletiyoruz
2 fırın pişirme kağıdı arasında 2 cm kalınlığında açıyoruz, istenilen kalipla kesiyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında 15 dk pembeleşinceye kadar pişiriyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyenin üzerini süslüyoruz
portakal ve limon aromalı tarçınlı kurabiye hazır