Lezzetli Tavuklu Sulu Köfte
MALZEMELER:
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 2-3 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salça
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Su (4-5 Su Bardağı Su)
KÖFTESİ İÇİN:
- 250 Gr. Tavuk Kıyması
- 3 Yemek Kaşığı Ekmek Kırıntısı
- 2 Yemek Kaşığı İnce (Kısırlık) Bulgur
- Karabiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar sizlerle evdeki malzemelerle kısa sürede yapacağınız çok ekonomik ve kolay olan harika bir tarif paylaşmak istiyorum.
Öncelikle köfte için yazılı olan malzemeleri derin kabın içine alıp güzelce yoğuralım.
İçinden misket büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde şekli verelim.
Patatesleri biberleri ve havucu küp küp soğanı yemeklik olarak doğrayalım.
Tencereye yağı ve soğanı alıp, yumuşayıncaya kadar kavurup, salçaları ekleyelim.
Bir kaç dakika daha kavurup, içine doğradığımız malzemeleri döküp, bir kaç dakika kavuralım.
Suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra üzerine köfteleri döküp, orta ateşte arada kontrol ederek ve karıştırarak içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirip afiyetle yiyebilirsiniz. 💐💐💐
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
