Lezzet Garantili İrmikli Şekerpare
HAMURU İÇİN:
- 125 Gram Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Ya Da Normal Şeker
- Yarım Çay Bardağı İrmik (2 Buçuk Yemek Kaşığı)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yaklaşık 3 Su Bardağı Un (Ununa Ve Diğer Malzemelerin Büyüklüğüne Göre Değişir Yumuşak Bir Hamur Olmalı).
ŞERBET:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Yarım Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lezzet Garantili İrmikli Şekerpare tarifi ne başlarken ilk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için gereken malzemeler limon hariç tencereye alınır. Yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Ocaktan almadan limon suyu ilave edilir, soğumaya bırakılır.
Hamur için tüm malzemeler (un ve bir yumurta sarısı hariç) iyice yoğurulur. Ardından yavaş yavaş un eklenir. Kurabiye hamuru kıvamına geldikten sonra yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve fındık, fıstık ceviz ne arzu ederseniz süsleyebilirsiniz. (Piştikten sonra da süslenebilir)
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra soğuk şerbet ilave edilir.
Üstü açık 2-3 saat dinlenir, Lezzet Garantili İrmikli Şekerpare servise hazır. ✌🏻(bir gün bekledikten sonra daha lezzetli olacaktır).
RESİMLİ ANLATIM :
in it
