Leziz Zeytinli Açma Tarifi
HAMUR İÇİN:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağına Yakın Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta (Bir Tanesinin Sarısı Üzerine Ayrılacak)
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5 Su Bardağı Kadar Un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Çekirdeği Çıkartılmış Zeytin
- 1 Yemek Kaşığı Kadar Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leziz Zeytinli Açma Tarifi İç Malzemesi için listelenen malzemelerimizi rondodan geçiriyoruz ve iç malzememiz hazır.
Hamurumuzu yumuşak şekilde yoğuruyoruz. Ben beklememek için yalancı mayalama yaptım (ısıtılmış fırında yoğurmuş olduğumuz hamuru 20 dk. kadar bekletiyoruz 2 katı kadar kabarıyor)
Mayalanan hamuru bezeler haline getirdim.
Her bezeyi elimle tereyağı sürerek büyütüp içine zeytin ezmemi sürüp rulo halde çevirerek tepsiye dizdim.
Yumurta sarısı sürüp çörek otu serptim.
Zeytinli Açmalarımızı 200 derece de altı üstü kızarana kadar pişirdim.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba sekerlituzlu,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (25/05/2017) saat 08:00 da değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.
Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
