Leziz Havuçlu Tarçınlı Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta ( Oda Sıcaklığında)
- Bir Çimdik Tuz
- 1 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 3 Adet Orta Boy Havuç (Büyükse 2)
- 2.5 Su Bardağı Kadar Elenmiş Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leziz Havuçlu Tarçınlı Kek tarifi için önce oda sıcaklığında olan yumurta ve bir çimdik tuzu 3-4 dakika kadar çırpalım.
Sonra şekeri ilave edip 5-6 dakika daha çırpalım.
Sütü, yağı, vanilyayı ve tarçını da ekleyip tekrar karıştıralım.
Elenmiş 2 bardak unu ekleyip karıştıralım.
Sonra yarım bardak unla kabartma tozunu eleyerek harcımıza ilave edelim ve miksersiz karıştıralım.
Kabuklarını soyup rendelediğimiz havucu da ekleyip tekrardan karıştıralım unu az gelirse 1-2 kaşık daha ekleyelim.
Kek harcımızı yağladığımız kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim.
Kürdan kontrolü yaparak pişmişse fırından çıkarıp üzerini bir havlu yada bez ile örtelim 10 dakika kadar dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Yumuşacık Leziz Havuçlu Tarçınlı Kek servise hazır. ☕
Afiyetler olsun 💐💐
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
