Leopar Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Ilık Yoğurt
- 1 Paket Yaş Maya (40 Gr)
- 1. 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1. 5 Tatlı Kaşığı Tuz
- Alabildiği Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Pirinç Unu
- 1 Paket İnstant Maya (10 Gr)
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leopar Poğaça Tarifi için yaş maya ılık süt 5 dakika bekletilir. Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır, en son olarak un yavaş yavaş eklenip ele yapışmayan hamur elde edilir.
Hamur 1 saat mayalandırmaya bırakılır. Peynir ve maydanoz karıştırılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alıp içine peynir konup yuvarlak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerinin malzemeleri için önce toz maya ile su karıştırılıp diğer malzemeler eklenir. Koyu boza kıvamında olması gerekiyor. Eğer sıvı olur ise pirinç unu ekleyin koyu ise hafif sulandırın.
Leopar Poğaçaların üzerlerine kaşıkla döküp 190° fırında pişirin. Afiyet olsun. 😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Tarifinizi denedim çok güzel oldu harika görünüyor gerçekten sizinkine benzedi 😊😊 çok beğendik teşekkürler tarif için Suzan Hanım...
Afiyet olsun canım seninde ellerine sağlık hayırlı kandiller.🌹
