Leblebi Şekerli Kurabiye
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2. 5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
HAMURUN ÇOK AZ BİR KISMI İÇİN:
- 2 Tatlı Kaşığı Kakao
- Süslemek İçin
- Damla Çikolata
- Leblebi Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leblebi Şekerli Kurabiye tarifi için önce un hariç bütün malzemeyi kabın içine koyun, yoğurun.
Unu azar azar katın ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
Portakal büyüklüğünde bir parça ayırın, kakao katın yoğurun.
İki buzdolabı poşeti arasında merdaneyle hamuru açın yuvarlak kalıpla kesin, yağlı kağıt serili tepsiye koyun.
Ayırdığınız kakaolu hamur dan aynı kalıpla yarım ay şeklinde kesin kestiğiniz hamurun için kenarına tatlı kaşığı ile küçük üçgenler yapın diğer kurabiyelerin üzerine koyun.
Leblebi şekerlerini kurabiyelere batırın.
Damla çikolata ile kurabiyelere ağız şekli verin önceden ısıtılmış 180 dc fırında kontrollü pişirin.
Soğuyana kadar tepsiden almayın, sonra saklama kabına koyun.
Leblebi Şekerli Kurabiye hazır.
Çayın kahvenin yanında afiyetle yiyin .😋😋😋