Lebeni
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Aşurelik Buğday
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Kg. Yoğurt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lebeni tarifi için 3 saat önceden ısladığımız buğdayı bir tencerede 15 dk kaynatıyoruz.
Suyunu çekince üzerine nohutu ekleyip karıştırıp ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra buğdayımızı sunum kasemize alıp üzerine üzerine yoğurdumuzu döküyoruz.
Biraz karıştırıp sunuma hazırlıyoruz.
Lebeni servise hazır.
Herkese afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
