Lavaştan Kolay Lazanya

Lavaştan Kolay Lazanya Tarifi için kıymayı soğanla kavuralım. 

Ardından domates ve biberleri ekleyelim. 

Tuzunu, baharatlarını katalım.

Bir süre beraberce az bir su ilavesiyle pişirelim. 

Diğer yandan, unu  tereyağı  ile kokusu çıkana dek  kavuralım. Yavaş  yavaş karıştırmayı bırakmadan sütünü ekleyelim.

Muhallebiden biraz daha sıvı olacak, süt az gelirse ilave edebilirsiniz. 

Tuzunu, karabiberini  atıp, kapatalım  altını. 

Lavaşın birini yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine bir iki kaşık beşamel sos ardından kıymalı harçtan koyalım. 

Tüm Marmara aynı işlemi uygulayarak, lavaşları bitirelim. 

En üste, beşamel sos koyarak 180 derecede 7 dk. kızarana dek fırınlayalım. 

Fırından alıp, kaşar peyniri rendesi ekleyerek, tekrar fırına sürelim. 

Kaşar peynirleri eriyince alalım. 

İlk sıcaklığı geçince dilimleyerek servis edelim. 

Lavaştan Kolay Lazanya hazır.

Afiyet olsun.