Lavaş Pide

Lavaş Pide Tarifi için,

Salçayı sürülecek şekilde yağ koyup su ile boza kıvamına getirin.

İçine biraz kekik karabiber de koyabilirsiniz.  

Lavaşı serip üzerine sürün.

Koyacağınız içi gezdirip yanları kapayıp pide şekli verin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup üzerine elinizle tereyağ parçası alıp sürün.

180 °C ısınmış fırında 15 dk. Yeterli geliyor. Lavaşınız ince ise daha kısa tutun.

Sucuklu kaşarlı yaparsanız ortasına yumurta da kurabilirsiniz. Sert olmuyor yumuşacık hatta bir tanesini içi koyup ikiye katladım.

Tavsiye ederim.

Afiyet olsun...