Latte
MALZEMELER:
- 1 Tatlı Kaşığı Tepeli Gold Kahve
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- İsteğe Göre Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vee başlayalim lattemizi hazırlamaya🤗
Miktarlar kullanacagınız bardağa göre değişir. Yazdığım miktarlar resimde ki 200 ml bardak içindir.Sütümüzü cezvede kaynatalım
Bardağımızın 1/3 i kadar olacak şekilde sıcak su ile kahvemizi eritelim.
Normalde latte de şeker kullanılmaz ama şekerli içmek isteyenler var ise şekeri bu arda ekliyoruz bardağımıza ve kahveyle birlikte sıcak suyla eritelim.
Daha sonra sütümüzü french press e döküp pistonunu yukarı aşağı hareket ettirerek köpürtelim. İyice köpürdüğünden emin olalım.
Sütümüzün sıvı kısmı french press in alt kısmında köpük kısmı ise üst kısım da olacaktır. Dökmeye basladığımızda ise önce sıvı kısmı dökülecektir.
Sıcak su ile erittiğimiz kahvenin üzerine yine bardağımızın 1/3 i kadar da süt döküyoruz. French press in dibinde kalan köpük de 1/3 i olacak şekilde köpükleri de bardağa ekliyoruz.
Lattemiz hazııırrrr.👏
Not: French pressin Alt kısmında hala süt var ama bardağınızın 1/3 i kadar süt eklediyseniz ve artık süte ihtiyaç yoksa köpükleri söndürmemeye dikkat ederek bir kaşık yardımıyla da bardağın kalan 1/3 ine ekleyebilirsiniz. Bardağın alt kısmında yoğunluktan dolayı süt ile kahve tamamen karışmayıp iki ayrı katman oluşturacaktır. Zaten bizim istediğimiz de bu. Üzerine döktüğümüz köpüğün yoğunluğu da farklı olduğu için bardaktaki 3. katmanı da köpük olusturacak.👏 Yani bardağımızın 1/3 i kahve 1/3 ı kahve süt karışımı 1/3 i de köpük olucak.
Yapanlara afiyet olsunnn.😋😋😋
Not:Normal de lattenin üzeri süslenmez ama ben gözüme daha güzel gözüküsün diye süsledim.😊
Süsleme detaylarına sütlü kahve terifimden bakabilirsiniz 😉
French pressle ilgili detaylar için de sütlü kahve tarifime bakabilirsiniz arkadaşlar 😉
Herkese hayırlı ve bereketli günler dilerimmm...
Sağlıcakla kalın🤗🤗🤗