Lalanga
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
- Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta ve süt derin bir kaba alarak karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek boza kıvamı alna dek çırpalım. Tuzunu ayarlayıp, kaşar peyniri rendesini ekleyip kısa bir süre daha karıştıralım. Kaşıkla karışımdan alıp kızgın yağda kızartalım. Tüm hamuru bitirince servise hazırlayalım.
Afiyet olsun.
