Labneli Poğaça
HAMURU İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Erimiş Margarin
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- Kabartma Tozu
- Tuz
- Alabildiği Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Paket Labne Peyniri
- 2-3 Yemek Kaşığı Katı Yoğurt (Süzme De Olabilir Yoğurdun Susuz Tarafındanda)
- 1 Kırmızı Biber (Közlenmiş Doğranmış)
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Dereotu
- Çörekotu Da Olabilir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Labneli Poğaça tarifi;
Hamur için olan malzemeler karıştırılır hamur kıvamına getirilir ve dinlenmesi için bir kenara alınır. Bu arada labne peyniri yoğurt ve közlenmiş (ya da haşlanmış)kırmızı biber tuz karıştırılır.
Dinlendirilen hamur merdane ile açılarak çiçek kurabiye kalıbı ile kesilir. Kağıt kek kalıplarına yerleştirilir. Tabanının kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delinir. Minik kesilmiş yağlı kağıt koyulur, üzerine de ağırlık yapsın diye biraz nohut atılır ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Soğuduktan sonra nohutlar ve yağlı kağıt alınarak hazırladığımız labneli karışım içine doldurulur, bir dal dereotu koyulur ve servis yapılır💖
***Hamur kısmı 1 gün önceden yapılıp pişirilip kapaklı bir kapta bekletilebilir ***💖
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinoze sağlık şahane görünüyor mis mis 👍👌👏👏
