Labneli Poğaça (Aşırı Yumuşak)

Labneli Poğaça Tarifi için yoğurma kabımıza mayayı sütü şekeri ekleyip, mayayı eritelim.

5 dk. bekletelim daha sonra suyu, tuzu, sıvıyağı, labne peynirini ekleyip karıştıralım.

En son unu ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamuru elimizi yağlayıp havasını söndürelim, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Bezeleri açmak için bir kaseye sıvı yağ koyalım, elimizi batırıp bezeleri açalım.

Kenarına peynir koyup rulo sarıp ay çöreği şekli verelim.

Yağlanmış tepsiye dizip 15 -20 dk. daha mayalandıralım.

Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.

Instagram sayfama davetlisiniz. Profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz 🌷🌹☺