Kuymak (Mıhlama) Tarifi

Kuymak (mıhlama) tarifi için öncelikle orta ateşte tavada tereyağı eritiyoruz.

Daha sonra unumuzu ekleyip bir güzel kavuruyoruz.

Unumuz kavrulduktan sonra suyumuzu koyup karıştırıyoruz ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca kısık ateşte üzerine yağ çıkana kadar pişiriyoruz ve son olarak peyniri koyup bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Kuymağımız hazır. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😊💕 

Takip ve beğenilerinizi unutmayın ve beni instagramdan da takip edebilirsiniz 😍😍😍