Kuruyemişli Muhallebi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 3 Çorba Kaşığı Şeker
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Vanilya
- 2 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
- 2 Adet Kuru Kayısı
- 3 Adet İncir
- 1 Çorba Kaşığı Bal
- İsteğe Bağlı Tarçın
- 2 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Süt, un, şeker, tereyağı ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaselere paylaştırıp, soğumaya bırakalım. Kuru kayısı ve inciri küp şeklinde doğrayıp bir kaseye alalım. Üzerine üzüm, fıstık, tarçın ve bal ekleyip karıştıralım. Bu karışımı muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
