Kuruyemişli Meyve Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Adet Armut
- 1 Adet Elma
- 3 Adet Portakal
- 10 Adet Kuru Kayısı
- 5 Adet Kuru İncir
- Bir Avuç Kuru Üzüm
- 2 Yemek Kaşığı Yaban Mersini
- 1 Avuç Badem
- 1 Avuç Ceviz
- 1 Avuç Fındık
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 100 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Alabildiği Kadar Un
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuruyemişli meyve tatlısını yapmak icin öncelikle kuru kayısı ve inciri küçük küçük doğruyoruz
Fındığı cevizi iri parçalar halinde doğruyoruz. Bademi bütün olarak kullanıyoruz
Elma ve Armudu küp küp doğruyoruz
3 portakalın suyunu sıkıyoruz
Kabın içine doğradığımız tüm malzemeleri ilave ediyoruz ve 1 çay kaşığı tarçın da ilave ediyoruz
Üzerine 2 yemek kaşığı şeker koyuyoruz
Kuru üzümü ve yaban mersinini de ilave edip karıştırıyoruz
Portakal suyunu katıp karıştırıyoruz ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına döküyoruz
Margarin veya tereyağını bir kabın içine üzerine şeker, sıvıyağ koyup alabildiği kadar un ilavesi ile birlikte çok yumuşak olmayan bir hamur yoğuruyoruz
Ben ilk önce hamuru yoğurdum dört parçaya bölüp derin dondurucuya koydum
Hamur kapama aşamasına gelince rende ile hamuru meyvelerin üzerine rendeliyoruz
Kuru yemişli meyveli tatlıyı 200 C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Pişen tatlıyı kare dilimlere kesip yanında dondurma ile birlikte servis yapıyoruz
Kuruyemişli meyveli tatlı hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
