Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması Tarifi için,

Öncelikle tenceremize su alıp kaynatıyoruz.

Daha sonra kurutulmuş taze fasulyeyi bu suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.

Haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir kenarda bekletiyoruz sonra bir tane kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.

Bir tencereye alıp üzerine sıvı yağ ekliyoruz sonra soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.

Sonra salçaları ilave ediyoruz.

Onları biraz kavuruyoruz sonra 1/2 çay bardağı kadar sıcak su ilave ediyoruz ve süzdüğümüz fasulyeleri ekliyoruz ve 10 dk. kadar kavuruyoruz.

Ocağın altını kapatıyoruz.

Daha sonra üzeri için sarımsaklı yoğurt yapıyoruz ve pul biber sosuda hazırlıyoruz.

Servise hazırlıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. 

Kurutulmuş Taze Fasulye Kavurması hazır.

Afiyet olsun 💖