Kuru Meyveli Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Kuru Kayısı(Ufak Küpler Halinde Doğranmış.)
- 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
- 1/2 Çay Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
- 1/2 Çay Bardağı İri Çekilmiş Fındık
- Aldığı Kadar Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Meyveli Kek tarifi için yumurta ve şeker 5 dk. boyunca çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenir, çırpılır.
Ayrı bir kaba kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz ve fındık alınır. Üzerlerine 2 çorba kaşığı un eklenip harmanlanır.
Püf Noktası: bu işlemi yapma sebebimiz kek pişerken bu kuru malzemelerin dibe çökmesini engellemek.
Karışım kek harcına dökülür karıştırılır.
En son un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek eklenir, karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır ve unlanır.
180 derece önceden ısınmış fırında pişirilir.
Kuru Meyveli Kek hazır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
əllərinizə səhiyyə
Teşekkürler.💜
