Kuru Dolma
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kıyma
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Silme Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Silme Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Adet Domates
- 4 Orta Boy Kuru Soğan
- Maydanoz
- 1/2 Çay Bardağı Nar Ekşısı
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- Karabiber
- Pul Biber
- Tuz
- Biraz Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Dolma Tarifi için,
Arkadaşlar ilk önce kurularınızı (yani kuruttuğumuz kabak patlıcan fark etmez) 10 dk. sıcak suda kaynatalım.
Sonra bir kapta iç harç için bütün malzemeyi karıştırıp kurularımızın yarısına kadar iç harçı dolduralım ve tencereye dizelim.
Sonra biraz zeytinyağına nane ekleyin karıştırın ve üzerine dökün.
Limon dilimlerini ve 1 çay bardağı suyu döküp 15 veya 20 dk. pişirin.
Kuru Dolma hazır.
Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗
RESİMLİ ANLATIM :
in it
